2024年7月19日
在威尼斯人在线的三名学生的帮助下，70多名当地儿童对农业有了更好的了解 移动中的农业教育.
农业教育专业的艾玛·布拉什伍德, Meghan Hunerdosse和Allie Stone于7月15日至19日在威尼斯人在线组织并领导了营地 农业学习中心，使用流动农业教育提供的课堂课程. 作为他们暑期实习经历的一部分, 柴 taught agriculture to children at elementary schools in Albany and Bethany; Hunerdosse taught in Carrollton and St. 而斯通则在她的家乡莫伯利教书.
“我在课堂上和孩子们相处中获得了如此丰富的经验, 这是一段奇妙的经历,“Hunerdosse, 印第安纳大学的大四学生, 爱荷华州, 说. “我喜欢教孩子们农业，当他们知道什么是发芽并把这些点联系起来时，我看到他们脸上的笑容, 食物从哪里来，又在哪里种植.”
除了他们在当地学校的教学任务, 去年秋天，她们参加了“移动农业教育”的培训课程后，萌生了在威尼斯人在线组织一个为期一周的夏令营的想法. 他们为当地的孩子们设计了这个夏令营，这些孩子在其他暑期学校项目或当地FFA分会中没有接触到农业课程.
每天下午12点半到4点, 孩子们, 从幼儿园到七年级不等, 聚集在农业学习中心. 营员们被分为三个年龄组，参加了有关大豆的课程和活动, 玉米和其他作物, 还有猪肉, 牛肉, 家禽, 土壤, 营养和农业方面的职业.
他们发明发芽项链，制作黄油，玩牛肉宾果游戏. 他们还近距离看到了猪和一头奶牛.
尽管该项目侧重于农业, 它包含了帮助孩子们练习数学技能的课程, 科学与写作, 太. 周三下午的活动帮助营地参与者通过制作各种谷物和彩虹糖混合的零食来了解饲料配给. 在这个过程中, 孩子们研究了脂肪的含量, 蛋白质, 糖和维生素混合在一起.
“孩子们正在学习营养学, 他们学数学是因为他们要把所有的克加在一起,布拉什伍德说. “但他们也了解到，威尼斯人在线的牲畜吃不同的东西.”
石头了, “他们会了解到，在你的营养中，你必须有一些健康的东西和一点点甜的东西. 猪和牛也一样.”
柴, Hunerdosse和Stone因为年轻时的老师和经历而受到启发，来到威尼斯人在线，从事农业教育事业. 现在, 他们在威尼斯人在线获得专业经验，帮助他们进一步发展自己的技能和对教学的热情，同时激励下一代学生.
“让孩子们知道他们的食物来自哪里是非常重要的,“柴, 埃尔斯伯里的大三学生, 密苏里州, 说. “我在圣保罗长大. 我对任何与农业有关的事都一无所知. 然后我搬到了农村地区，开始了解农村的一切，这让我很惊讶. 我希望我小时候就知道. 我喜欢教育威尼斯人在线的孩子，食物不只是来自杂货店.”
威尼斯人在线的学生们表示，他们希望孩子们除了学习农业知识外，还能通过参加夏令营获得一些有趣的夏季回忆和一些新朋友.
“我只是希望他们觉得这很有趣，这是一个值得深入研究的新领域,Hunerdosse说. 我听到他们中的一些人说, “好吧, 我有一些务农的经验,他们中的一些人说, “我想成为一名兽医”或者“我长大后想像我爸爸一样种地”.这就是威尼斯人在线正在努力培养的对这个行业的热情.”
